我們經(jīng)常聽到老人會說，細(xì)嚼慢咽是好的，那么，您知道細(xì)嚼慢咽的好處嗎?其實(shí)，咀嚼慢咽是很傳統(tǒng)的養(yǎng)生方，古人也很明白這個道理。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，嚼慢咽是一種非常健康的飲食習(xí)慣，它能很好地保護(hù)腸胃。到底，吃東西愛嚼慢咽有什么好處呢?下面科康科技將告訴你細(xì)嚼慢咽的養(yǎng)生功效。
1.有助消化。
充足的咀嚼可促進(jìn)胃液分泌，同時極細(xì)的食物有助于食物的消化和吸收，并直接減輕胃腸負(fù)擔(dān)，對老年人及胃腸功能不佳的人尤為重要。
2.慢食可以增加唾液的分泌。
口水入胃后就形成蛋白膜，保護(hù)胃，防止胃潰瘍。
3.產(chǎn)生飽足感。
花費(fèi)更多的時間去咀嚼食物，食欲中心會做出正確的指示，讓人產(chǎn)生飽腹感，避免發(fā)胖。
4.降低餐后血糖。

在餐后，細(xì)嚼慢咽有益于降低高血糖，堅(jiān)持慢餐，血糖、膽固醇、血壓會相應(yīng)下降。

5.減輕緊張感。
慢餐可以緩解人們的緊張、焦慮等情緒，使人愉快。
6.減少面部皺紋。
經(jīng)常咀嚼能鍛煉面部肌肉，減少皺紋。還可以預(yù)防消化道疾病。咀嚼慢咽可增加唾液分泌量，唾液中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃后，可在胃中產(chǎn)生一種蛋白膜，對胃起保護(hù)作用。
因此，細(xì)嚼慢咽有很多好處，它可以促進(jìn)消化，保護(hù)腸胃，還可以緩解緊張。細(xì)嚼慢咽是我們?nèi)粘ｏ嬍持袘?yīng)該養(yǎng)成的飲食習(xí)慣。筆者建議細(xì)嚼慢咽反義詞是狼吞虎咽，這種吃法雖然節(jié)省時間，提高進(jìn)食效率，但會給腸胃增加不小負(fù)擔(dān)，長期吃下去會引起胃病。