膽固醇含量高的人群很容易引發(fā)高血脂，這樣會(huì)對(duì)身體造成非常嚴(yán)重的影響，所以我們?cè)谌粘Ｉ钪袆?wù)必注意攝入東西的膽固醇含量。今天金?？瓶稻蛠斫o大家講講膽固醇的正常指標(biāo)等相關(guān)知識(shí)以及膽固醇高的人應(yīng)該如何飲食。

膽固醇的正常指標(biāo)及相關(guān)知識(shí)

膽固醇分為膽固醇酯以及游離膽固醇，在檢查膽固醇含量的時(shí)候一般會(huì)對(duì)這兩個(gè)方面進(jìn)行。

對(duì)于兒童以及成年人，相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)會(huì)有所差異。兒童膽固醇的健康范圍應(yīng)該是在3.12到5.20毫摩/升，成人膽固醇含量要比兒童的范圍更大一些，一般正常范圍是2.86～5.98毫摩/升。在國(guó)內(nèi)檢查膽固醇的時(shí)候，一般認(rèn)為低于5.2的數(shù)值是理想數(shù)值。

如果體檢發(fā)現(xiàn)總膽固醇的含量要超過正常，那么需要降低膽固醇數(shù)值。在飲食方面需要注意這些地方。

（一）少吃膽固醇高的

既然身體內(nèi)的膽固醇含量已經(jīng)超標(biāo)，那么還需要控制膽固醇含量高的食物攝入，每天吃的膽固醇含量要控制在兩百毫克以下，要盡量減少膽固醇含量高的食物攝入。

（二）少吃肉

膽固醇比較高的人在飲食上一定要減少動(dòng)物性脂肪的食物，像黃油、豬油以及肥羊肉這類食物一定要減少食用。

（三）少喝酒

膽固醇高的人酒也最好少沾，因此酒精會(huì)促進(jìn)人體內(nèi)甘油三酯以及內(nèi)源性膽固醇合成。這些情況會(huì)影響血液中的脂肪，更加使得血脂含量增加，會(huì)對(duì)患者增加危害。

（四）少吃海鮮

雖然人們都知道膽固醇含量高的人群要限制動(dòng)物脂肪，但是卻嫌少有人限制海鮮類食物，其實(shí)水產(chǎn)海鮮類的膽固醇含量也非常高，尤其是軟體類水產(chǎn)以及貝類水產(chǎn)，因此即便選擇水產(chǎn)在種類上也要仔細(xì)進(jìn)行挑選。

（五）多吃蔬菜

膽固醇高基本是因?yàn)轱嬍巢划?dāng)造成的，因此想要調(diào)節(jié)首先要從飲食上來進(jìn)行。情況嚴(yán)重的患者一定要減少脂肪類食物的攝入，可以增加水果蔬菜類食物的比例。當(dāng)然膽固醇含量高也分為不同的情況，如果比較嚴(yán)重的情況下還需要借助專業(yè)藥物配合生活習(xí)慣改善來讓其降低。

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