科康科技提醒,高血壓患者,尤其是老年患者,一旦患有就要注意飲食,平時(shí)多吃一些菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜等等。除了要多吃這個(gè),還要日常避開食用一些纖維硬的蔬菜,例如:牛蒡、竹筍、豆類等等,還要避開帶有刺激性的蔬菜,例如:香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜等等。
還要根據(jù)季節(jié)來調(diào)理飲食,秋季老年人應(yīng)多食用富含鈣、鐵及維生素A、B2、C的食物。新鮮綠葉菜及紅、黃色瓜果類(如胡蘿卜、南瓜、杏子等)含豐富的維生素A、C,也宜多食用。海帶、紫菜中鉀、碘、鐵的含量較多,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化有益。經(jīng)常食用淡菜、海帶、蘑菇、花生、核桃、芝麻等則可增加必需微量元素鋅、硒、銅等的攝入量,也有助于防治高血壓和動(dòng)脈硬化。
另外,當(dāng)老年人便秘的時(shí)候,應(yīng)該多吃一些萵苣:具有開通、消積的作用,富含維生素C、天然葉酸、鐵,常食萵苣,促進(jìn)腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。 還有空心菜,含有大量的纖維素和半纖維素、膠漿、果膠等食用纖維素,有治療便秘、便血、痔瘡的作用。韭菜:有洗腸草之稱,它含有較多的粗纖維,且比較堅(jiān)韌,不易被胃腸消化吸收,促進(jìn)大腸蠕動(dòng),夏天建議偶爾食用。
菠菜:菠菜性涼、味甘,有養(yǎng)血、止血、潤燥、滑腸、通便的作用。
紅薯:涼血活血,寬腸胃,通便秘,慢性便秘者食之尤宜。
白蘿卜:生吃可促進(jìn)消化,其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸功能。
另外,白蘿卜所含豐富的粗纖維,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),保持大便通暢。 老年人保持健康身體狀況,積極預(yù)防癌癥,飲食大關(guān)不可輕視,多吃抗癌蔬菜,掌握以上養(yǎng)生秘訣,是不是受益良多呢?