立秋一到,氣候雖然早晚涼爽,但仍有秋老虎肆虐,想要防暑,需要多喝茶。再者,立秋過后,很多人受到貼秋膘的老諺語的影響,飲食上過于油膩葷腥,此時不妨多喝茶來解油膩。那么立秋喝什么茶呢?
1、普洱茶
科學證實普洱茶具有溶油祛脂、調節(jié)代謝、防輻射等多重效果,長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少,有治療肥胖癥的功用;同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、竹葉茶
竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水,將新鮮的竹葉洗干凈,然后放入鍋中用清水煎煮,然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果,更好的促進身體健康。
3、金銀花茶
金銀花也是民間常用的藥材,其味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。可在炎熱的天氣飲用,以清熱解毒,預防中暑。取金銀花茶5到10克,放入杯中用開水沖泡,蓋上杯蓋燜上幾分鐘,茶湯的色澤和味道會更佳。由于金銀花偏寒,并不適合長期飲用,特別是虛寒體質或者女性月經期間禁止飲用,否則可能出現不良反應。
4、三鮮茶
雖然立秋已到,但三伏天并沒有結束,推薦一款適合這個天氣的飲品:鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。將原料切碎,稍煎煮,取汁代茶飲。消暑清熱,和胃解表。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕,和胃解表,為夏季常用的解表清暑要藥,再配薄荷,可加強本藥茶發(fā)散祛邪,清熱祛風的功能。
5、蓮子心茶
泡蓮子心茶一次使用2克蓮子心即可,也可以取3-6粒與其他茶一起泡。在多款自制飲料中,蓮子心茶可能是最“自討苦吃”的了。蓮子心是蓮子中間青綠色的胚芽,性寒,有清熱、安神、強心的功效。其清心火的功效特別適合因為心火內熾所致的煩躁失眠者飲用。
6、桂花茶
夏天很多人覺得皮膚干燥,或由于上火而導致聲音沙啞,經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶,也可起到緩解作用。多喝桂花茶能消除口臭,維持口腔健康。用少量桂花在水中沖泡,水溫不可太高,保持在85度左右即可。
7、金盞花茶
沖泡前,用清水將材料清洗干凈,在水中浸泡10分鐘左右即可。建議少量沖泡,否則因過于苦澀,引起嘔吐不利身體健康。金盞花有降血糖、抑制腎排空、解除消化道痙攣的作用,對胃腸道比較有好處,能促進消化。
8、青茶
青茶,又稱烏龍茶,屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間。烏龍茶、巖茶、大紅袍等都屬于青茶。青茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不熱,溫熱適中,常飲能潤膚,益肺,生津,潤喉,有效清除體內余熱,恢復津液,對金秋保健大有好處。
9、百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效,在沖泡飲用時可增加少許蜂蜜,去除茶葉的苦味。沸水沖泡時宜先用少量的水在杯中滋潤茶葉,可助茶葉充分滋潤,茶味更好的融入水中,增強口感。
10、金蓮花茶
金蓮花被稱外“塞外龍井”,民間還有“寧品三朵花,不飲二兩茶”的說法。沖泡后不僅茶水清澈明亮,還有淡淡的香味,有清熱解毒、養(yǎng)肝明目和提神的功效。沖泡好的金蓮花,花朵綻開,具有觀賞性,而它的味道卻偏苦,可以放適量的白糖或冰糖來調味。