在今年全國兩會期間,兒童食品安全再次成為熱議話題。有委員建議,應(yīng)立法完善未成年人食品包裝標(biāo)識,將糖、脂肪、鹽的含量等關(guān)鍵信息在兒童食品包裝上以簡單醒目的方式標(biāo)識。連日來,南國早報全媒體記者就此進(jìn)行了走訪。
走訪:貼上“兒童”標(biāo)簽價格翻倍
3月12日中午,在南寧市長堽路附近的一家大型商超,市民陳女士給孩子選購了一款兒童蔬菜小面條。她覺得成人食品里的糖、鹽以及其他添加劑太多了,一般都會購買有“兒童”標(biāo)簽的食品。
除了兒童面條,超市里還有兒童水餃、兒童醬油、兒童奶酪等多種兒童食品。記者看到,有的兒童面條宣傳添加了蔬菜泥或蔬菜粉,有的則添加了鈣、鐵、鋅、維生素等營養(yǎng)成分;有的兒童醬油則號稱減鹽、有機(jī)……不少商家聲稱兒童食品更營養(yǎng)和健康。
然而仔細(xì)閱讀配料表,記者發(fā)現(xiàn)這些兒童食品并沒有更健康。比如一款減鹽型“兒童醬油”,其鈉含量為每10毫升409毫克,而其他品牌的普通減鹽醬油,鈉含量為每10毫升295毫克。一些造型可愛的兒童奶酪,每100克的鈉含量為339毫克,配料中第四位的就是白砂糖,鹽和糖的含量都不低。
▲一款減鹽型醬油鈉含量為每10毫升409毫克。
這些食品貼上“兒童”標(biāo)簽,價格立馬水漲船高。以陳女士購買的兒童蔬菜小面條為例,一袋280克的面條價格約為10元;同品牌一袋900克的普通面條,價格也約為10元。超市里一款號稱“營養(yǎng)種類多”的兒童水餃,一袋300克,售價約為26元;同品牌、同餡料的普通水餃,一袋300克的售價約為14元,價格差異十分明顯。
緣由:缺少國家標(biāo)準(zhǔn)制約
廣西華勝律師事務(wù)所廖富春律師介紹,我國目前有關(guān)兒童的食品國家標(biāo)準(zhǔn),主要是針對36月齡內(nèi)的嬰幼兒。遺憾的是,我國對于3歲以上兒童食品生產(chǎn)執(zhí)行的是成人標(biāo)準(zhǔn),并未專門制定兒童食品標(biāo)準(zhǔn),“這也在一定程度上導(dǎo)致部分兒童食品為追求口感,刺激銷售,更多地添加糖、鹽、脂肪、各類食物添加劑等配料”。
據(jù)介紹,兒童食品領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)的缺失,一定程度上也會導(dǎo)致消費(fèi)者維權(quán)難。因?yàn)椋M(fèi)者維權(quán)時,往往很難舉證證明商家生產(chǎn)銷售的食品違反國家標(biāo)準(zhǔn),或者很難舉證證明兒童的亞健康與食用商家生產(chǎn)銷售的食品之間存在因果關(guān)系。
▲超市里的兒童食品品種繁多。
專家:家長需 認(rèn)真比對配料表
廣西國際壯醫(yī)醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)師朱婷介紹,人類天生就偏愛甜食、油炸食品等“重口味”。對于奶酪、辣條、餅干等小零食來說,孩子偶爾吃幾次無傷大雅,如果長期吃,容易養(yǎng)成嗜甜、嗜油的口味偏好。這樣的口味偏好一旦養(yǎng)成很難糾正,孩子肥胖的概率也會隨之提升。
▲包裝精美的兒童食品。
朱婷建議,家長在為孩子選購包裝食品的時候,一定要看食品的配料表和營養(yǎng)成分表。一般來說,食品的配料表越干凈越好,添加劑多的盡量少選。家長還要學(xué)會看營養(yǎng)成分表,比如選擇奶酪的話,蛋白質(zhì)和鈣含量高、碳水化合物和鈉含量低的奶酪品質(zhì)較好。家長比較一番,就能盡量避免買到高糖、高鹽或添加劑過多的食品。