貧血的種類有很多，大多數(shù)人出現(xiàn)貧血屬于缺鐵性貧血，比較常見的調理方式也比較簡單，一般通過飲食補充鐵質就能起到緩解作用，那么缺鐵性貧血要吃什么呢？下面科康科技就和大家一起來看看能夠補鐵補血的食物。

補鐵補血食物一：動物肝臟

動物肝臟的含鐵量非常高，而且被吸收率也較高，平時常吃一些動物肝臟能為身體提供足夠的造血原材料。但需要注意的是再好的食物也不能吃太多，否則很容易有膽固醇過高的問題。

補鐵補血食物二：精瘦肉

精瘦肉含鐵量也比較高，其中血紅蛋白的含量是其它食物不能比的，非常適合平時有缺鐵性貧血的人群食用，可做皮蛋瘦肉粥，也可做菠菜肉絲湯等，美味的同時還可補充鐵質。

補鐵補血食物三：桂圓

桂圓特別適合補充鐵質，它含有葡萄糖與蛋白質，食用后能提高熱能，補充營養(yǎng)的同時有利于促進血紅蛋白再生，有補血的作用。

補鐵補血食物四：枸杞

枸杞有很好的養(yǎng)生作用，若患有缺鐵性貧血的跡象，吃點枸杞也可補充。枸杞性平味甘，含有大量胡蘿卜素，能補充鈣、鐵等微量元素，能補虛安神，有滋腎潤肺的作用。

其實除了上述的一些食物，還有很多食物也適合補鐵質，像黑木耳、紅棗、菠菜、豆制品等，這些食材都有輔助補血的作用，平時可適量多吃，每天少吃多樣，補鐵質同時也能補充其它營養(yǎng)。