昨日，一則“女子體內(nèi)排出4.59米長(zhǎng)絳蟲”新聞登上熱搜，不少網(wǎng)友稱有被嚇到。

據(jù)《都市1時(shí)間》欄目，湖南中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)院最近接收了一位女性患者，因經(jīng)常從肛門里排出一段段白色小蟲子，蠕動(dòng)性很強(qiáng)，于是到醫(yī)院就診。

經(jīng)治療后，從女子體內(nèi)竟然排出一條4.95米長(zhǎng)的牛帶絳蟲。

據(jù)報(bào)道，該女子有長(zhǎng)期食用生食制品的習(xí)慣，而且生食種類繁多。

而《都市1時(shí)間》在走訪一些當(dāng)?shù)厣绲旰螅袉T工表示“腌制殺滅寄生蟲”。

但真相是，腌制并不能徹底殺滅寄生蟲。

而只要不吃生食，就可以避免這件事的發(fā)生！

湖南中醫(yī)藥大學(xué)醫(yī)學(xué)院楊勝輝教授在采訪中談到，生吃頻率越高，感染寄生蟲的概率也就越高。一些寄生蟲感染人體，初期甚至沒有任何癥狀，等患者發(fā)現(xiàn)異樣，病情已經(jīng)非常嚴(yán)重。白酒殺菌、冷凍殺蟲等都不靠譜，海鮮寄生蟲無(wú)法寄生人體的說(shuō)法也并不是絕對(duì)。將食物煮熟才是安全的保障！^① 

這些食物都可能會(huì)藏有寄生蟲

其實(shí)不少寄生蟲，就藏在我們的身邊：

圖片來(lái)自：《人體寄生蟲學(xué)》

1. 肺吸蟲：藏在醉蟹、醉蝦中

醉蝦醉蟹雖美味，但是暗藏寄生蟲風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)健康時(shí)報(bào)2013年從寧波市疾病預(yù)防控制中心寄生蟲病與地方病防治所了解，寧波市每年都會(huì)查出60-80例肺吸蟲病，其中大部分是吃醉蟹、醉蝦導(dǎo)致的。

肺本身比較嬌氣，里面有了寄生蟲，除了常見的咳嗽、胸痛、有胸腔積液等，如果任其游走到大腦，會(huì)有癲癇、失語(yǔ)等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。^②

2. 肝吸蟲：愛藏在生魚中

肝吸蟲，即華支睪吸蟲。如果你是個(gè)生魚片愛好者，那你被這類肝吸蟲盯上的風(fēng)險(xiǎn)很高。一般來(lái)說(shuō)，淡水魚更容易有肝吸蟲卵。就拿愛吃生魚片的日本來(lái)說(shuō)，就曾有3萬(wàn)多的病例報(bào)告。據(jù)廣東省衛(wèi)生廳疾病預(yù)防控制處的數(shù)據(jù)顯示，僅在1990年至2004年間，廣東約500萬(wàn)居民感染肝吸蟲病。

肝吸蟲有2-10毫米長(zhǎng)，過(guò)多的蟲子會(huì)影響肝臟正常工作，導(dǎo)致肝硬化，還有膽囊炎等膽道病變。^②

3. 牛帶絳蟲：喜歡藏在牛肉中

牛排喜歡五分熟，那你被牛帶絳蟲盯上的風(fēng)險(xiǎn)很高。牛身上有許多人畜共生的寄生蟲和病菌，而牛帶絳蟲以人為其唯一終宿主。

被牛帶絳蟲寄生，一般無(wú)明顯癥狀，會(huì)有消化不良，腹部不適，腹瀉或體重減輕等癥狀，大便、內(nèi)褲有白色扁片蟲。^②

4. 管圓線蟲：最喜歡藏在螺螄中

過(guò)去鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“福壽螺事件”，主角就是管圓線蟲。其實(shí)不僅僅是福壽螺，東風(fēng)螺也可能會(huì)攜帶管圓線蟲。早在2006年，中山大學(xué)中山醫(yī)學(xué)院寄生蟲教研室詹希美教授就做了對(duì)東風(fēng)螺的調(diào)查，結(jié)果顯示，感染廣州管圓線蟲病的比例高達(dá)27%，最多的一只攜帶了622條廣州管圓線蟲。

而管圓線蟲最喜歡停留在神經(jīng)系統(tǒng)中，導(dǎo)致惡心、嘔吐等，甚至休克、死亡。^②

5. 弓形蟲：喜歡藏在牛羊肉和寵物身上

弓形蟲幼蟲往往喜歡藏在牛羊肉中。此外，寵物貓狗也是它喜歡寄生的地方。如果涮火鍋一味追求鮮嫩口感，涮一下就撈出來(lái)，而沒有徹底把肉煮熟，就很容易出問題。

如果感染弓形蟲，有時(shí)會(huì)有發(fā)熱、淋巴結(jié)腫大、頭痛、肌肉關(guān)節(jié)痛和腹痛情況。若是人體免疫力下降，就會(huì)發(fā)生急性或亞急性感染。^②

6. 顎口線蟲：喜歡藏在泥鰍、黃鱔中

泥鰍、黃鱔、青蛙都是顎口線蟲的最愛。浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院寄生蟲病研究所曾做過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)平均每斤黃鱔體內(nèi)含有25條顎口線蟲。

顎口線蟲能在皮膚下“挖隧道”，留下紅線，還可以到達(dá)肺部、眼睛，甚至神經(jīng)系統(tǒng)，危害健康。^②

7. 肝巨片形吸蟲：蔥花、馬蹄、生魚腥草

蔥花、馬蹄、特別是生魚腥草比較容易粘上肝巨片形吸蟲的蟲卵。該寄生蟲對(duì)人體的破壞性大，毒性較強(qiáng)，病情隱匿，極難診斷。^③

8. 姜片蟲：菱角、茭白、荸薺

荸薺、菱角、茭白、魚腥草等等這些生冷的食物，都是姜片蟲的一個(gè)宿主。

姜片蟲病存在1到3個(gè)月的潛伏期。癥狀比較輕的可能沒有任何癥狀，或者說(shuō)僅僅有一些輕微的消化道的癥狀，像食欲不振，偶爾有上腹部的不適，如果病情稍微嚴(yán)重一點(diǎn)，可能會(huì)有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉或者消化道功能紊亂的一些表現(xiàn)。 ^④

——文章轉(zhuǎn)自 健康時(shí)報(bào)