四高一般多是由于不健康的飲食、生活習慣引起的?？瓶悼萍继嵝?，對付它們，我們也要從日常生活入手。
（一）飲食：控四高、會搭配
清淡飲食并不是讓大家只吃素不吃肉，而是要合理搭配、營養(yǎng)全面、口味偏淡：
①高鹽食物
食鹽的主要成分是氯化鈉，而鈉多了可引起細胞外液增加，血壓上升，增加心梗、中風風險。高血壓患者每日攝鹽量不超過5g，且像腌菜、臘肉、火腿腸、醬料等高鹽食物要盡量少吃。
②高膽固醇、高熱量食物
高血脂患者本來血脂就偏高，若長期吃高膽固醇、高熱量的食物，只會進一步加重病情。因此，像肥肉、動物內(nèi)臟、燒烤、油炸食品、奶油等食物一定要控制。
③高糖食物
如果攝入大量的糖類，多余的糖就會轉(zhuǎn)變成脂肪儲存起來，肥胖、高血脂等風險就更高，更不利于血糖控制。像糖果、餅干、糕點、果脯、飲料、奶茶等最好少吃。
④高嘌呤食物

外源性嘌呤攝入過多是我國高尿酸血癥患者的主要病因，因此控制高嘌呤食物的攝入，能更好地控制尿酸，降低痛風風險。像濃湯、部分海鮮(帶魚、沙丁魚、鳳尾魚、蛤蜊、牡蠣等)、動物內(nèi)臟等要少吃。

（二）飲食注重搭配
①主食+粗糧：將精制米面與全谷物、雜豆類(蕎麥、糙米、燕麥、蕓豆、綠豆、紅豆等)粗糧混合，四高人群最好按1:1食用，且攝入量控制在250-400g之間，大概兩個拳頭大小。
②肉+高纖維蔬菜/豆類：肉中藏有很多油脂分子，而膳食纖維能與脂類分子結(jié)合，減少人體對脂質(zhì)的吸收;豆類食物中的大豆蛋白能提高脂肪的燃燒率，促使過剩的膽固醇排泄，從而輔助降低血液中膽固醇。
③豬油+植物油：日常用油，以植物油為主，并各種換著用，像橄欖油、亞麻籽油、芝麻油可以用來做涼拌菜;花生油、大豆油可以炒菜等。
至于豬油，其有耐高溫、穩(wěn)定、煙點高的特點，高溫烹炸時，不易產(chǎn)生反式脂肪，所以平時需要高溫烹調(diào)時，不妨用點豬油。
最后還要提醒大家，烹調(diào)方式要簡單，否則再好的食物也沒用。建議多以蒸、煮、燜、涼拌等方式，并盡量少鹽、少糖、少油、少辛辣刺激的東西