在我們身邊，有這樣一類(lèi)人：常年上火，總是口腔潰瘍、舌瘡、咽喉痛、失眠，同時(shí)又表現(xiàn)出很多體寒癥狀，如舌體胖大、大魚(yú)際發(fā)青、下肢冰涼等。

飲食上，這類(lèi)人群也非?！鸽y伺候」，吃點(diǎn)兒熱氣的就上火，吃點(diǎn)兒寒的就傷陽(yáng)，只能吃溫的東西。

接下來(lái)詳細(xì)為大家講講這類(lèi)體質(zhì)的人到底該如何調(diào)理。

上熱下寒，一種常見(jiàn)卻又折磨人的體質(zhì)

從寒熱的角度，其實(shí)人的健康很簡(jiǎn)單的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是：頭要涼，腳要暖。根據(jù)陰陽(yáng)理論，陽(yáng)在下，自下而升，陰在上，自上而降，二者自然發(fā)生關(guān)聯(lián)，產(chǎn)生對(duì)立制約、互根互用、消長(zhǎng)平衡、相互轉(zhuǎn)化，這叫「陰陽(yáng)交感」，所以人體就平和健康。

然而生活中卻有一種人完全反過(guò)來(lái)了，體內(nèi)陰陽(yáng)顛倒，上半身一片火熱，下半身一片寒涼，陽(yáng)主升，陰主降。陽(yáng)一直在上，陰一直在下，就是陰陽(yáng)分離，不能產(chǎn)生交感，人自然就不健康了，中醫(yī)管這種狀態(tài)叫上熱下寒。

上熱，熱在哪里呢？熱在頭面，例如：反復(fù)發(fā)作的口腔潰瘍、喉嚨痛、牙齦腫痛、痤瘡，失眠。

下寒，寒在哪里？寒在腰膝，寒在四末，例如：小肚子常感到發(fā)涼、手足不溫、不耐受寒涼食物、夜尿頻多。

上熱下寒最讓人頭疼的地方在于，在飲食上，這類(lèi)人群也非常敏感，吃少許溫補(bǔ)、辛辣、煎炸的熱氣東西就上火，吃一點(diǎn)清熱、冷飲、冷食的寒涼東西就腹瀉。 

這種痛苦的現(xiàn)象是如何產(chǎn)生的呢？

1、寒邪過(guò)盛、陽(yáng)氣上浮

當(dāng)現(xiàn)代人不分季節(jié)大量誤吃各種寒涼的瓜果蔬菜后，當(dāng)人們?cè)谙募鹃L(zhǎng)期使用空調(diào)后，當(dāng)女士們?yōu)榱孙@示身材盡量少穿衣服后，大量寒濕正悄然進(jìn)入體內(nèi)，自然腎火就越來(lái)越不足。

火力不足導(dǎo)致體內(nèi)寒邪過(guò)盛，就會(huì)把陽(yáng)氣排斥在外，陽(yáng)氣上浮外散，就會(huì)表現(xiàn)為上部熱象，人就會(huì)出現(xiàn)上火癥狀。也就是說(shuō)，體寒是上火的根源。

2、中路閉塞、身體不通

當(dāng)上面的火下不來(lái)，下面的水上不來(lái)，上下隔據(jù)逐漸形成之后，中焦脾胃就會(huì)被堵住了，道路不通。

中路的閉塞，加速了上熱下寒體質(zhì)的形成，在身體的圓運(yùn)動(dòng)中，火要下降，水要升騰，必須有一個(gè)力量來(lái)推動(dòng)，這個(gè)力量就是中氣，它是氣機(jī)升降的關(guān)鍵。

中氣由脾胃所生，脾胃虛弱，就會(huì)中氣不足，繼而脾氣不升、胃氣不降——腎水無(wú)法借助脾氣的升發(fā)，向上升騰以濟(jì)心火，人就會(huì)因心火亢盛而出現(xiàn)紅腫熱痛、心情煩躁等問(wèn)題；同時(shí)，心火無(wú)法借助胃氣的下降，向下沉降以溫腎水，人就會(huì)因腎陽(yáng)不足而畏寒、痛經(jīng)、腹瀉、下肢寒涼等。

這種情況主要是身體不通，好東西沒(méi)有辦法去到該去的地方，周身氣機(jī)不流暢，卡住了，至此上熱下寒的體質(zhì)最終形成。

補(bǔ)瀉都不行，出路在何方？

這種體質(zhì)的人，既不能用補(bǔ)藥，也不能用瀉藥，因?yàn)橐谎a(bǔ)就上火，可以說(shuō)火上加油。一瀉肚子就不舒服，可以說(shuō)是寒上加寒。

怎么辦呢？

常見(jiàn)的誤區(qū)就是先清熱再溫補(bǔ)，想先把火瀉掉，讓身體補(bǔ)得進(jìn)去，這個(gè)想法是挺好的，但是實(shí)際操作中忽視了此時(shí)上熱下寒的體質(zhì)已經(jīng)形成，并非初期的狀態(tài)，繼續(xù)清熱瀉火，只會(huì)加重下面寒冰的凝結(jié)，重走上面提到的寒邪過(guò)盛的機(jī)理，讓這個(gè)死結(jié)越打越實(shí)。

其實(shí)我們理解了上面第二點(diǎn)上熱下寒是如何一步步產(chǎn)生的，我們就逆著這個(gè)步驟解決即可，就能打開(kāi)這個(gè)死結(jié)。

所以調(diào)理方向在打開(kāi)中路的閉塞，一旦中路能夠重新打開(kāi)人體的寒熱就自動(dòng)對(duì)流，好像屋里又悶又熱的時(shí)候，你就把窗戶(hù)都打開(kāi)，空氣一對(duì)流，寒熱自然就均勻了。上面多余的火熱就會(huì)暖下面不足的寒冰，用下面的寒水就會(huì)制約上面的火熱。

如何打開(kāi)中路的閉塞？

常見(jiàn)的就是下焦的虛寒，導(dǎo)致脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)無(wú)力，引起氣機(jī)無(wú)法樞轉(zhuǎn)而堵塞道路，導(dǎo)致心火不降、腎水不升，自然水火也就無(wú)法既濟(jì)了。打通中焦運(yùn)行通道調(diào)氣機(jī)，自然就做到引火下行。

著名清代醫(yī)家黃元御，把人體的氣機(jī)升降畫(huà)成了一幅圖，其中，心主火，在上，心火要往下走，以溫煦腎水，使腎水不寒；腎主水，在下，腎水要往上走，以滋潤(rùn)心火，使心火不至于太過(guò)亢盛。這樣的狀態(tài)叫水升火降，水火既濟(jì)，這樣的身體才是棒。

假如心火一直往上走，腎水一直往下沉，陰陽(yáng)離絕，你是你，它是它，二者沒(méi)有任何交集，中醫(yī)所謂的上熱下寒就出現(xiàn)了。通過(guò)調(diào)理氣機(jī)，讓水升火降，心腎相交，這個(gè)過(guò)程一旦完成了，寒熱就對(duì)流起來(lái)了。

1、揉中焦，助力身體圓運(yùn)動(dòng)

中醫(yī)說(shuō)「腹要常摩」，全身沒(méi)有一個(gè)地方比腹部更好揉，大家可以經(jīng)常在飯后或者睡前進(jìn)行摩腹，除了讓食物更好的消化，也可以幫助脾胃的氣機(jī)能保持上下通暢。

方法是：在空腹或飯后2小時(shí)進(jìn)行，以肚臍為中心，順著升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸這個(gè)方向，順時(shí)針，右手按住左手，螺旋式逐漸擴(kuò)大，再螺旋式回到肚臍。注意手法一要輕揉，二要貼得緊，三不要用暴力。

每天晚上躺在床上的時(shí)候，這樣按摩5-10分鐘，會(huì)很明顯感覺(jué)到小腹慢慢熱起來(lái)，很舒服，使內(nèi)臟的氣血運(yùn)行通暢，元?dú)獬渥?。上下通和，升清降濁，去舊生新。

2、甘補(bǔ)脾，重建脾胃樞轉(zhuǎn)動(dòng)力

胃主受納，脾司運(yùn)化。受納，是指承受、容納水谷而進(jìn)行腐熟。運(yùn)化，是指轉(zhuǎn)運(yùn)、變化，包括了消化水谷、化生營(yíng)血、輸布精微、運(yùn)化水濕等功能。

脾胃的這種功能表現(xiàn)，好比自然界的土壤，能長(zhǎng)養(yǎng)萬(wàn)物，故又將它叫作「中土」?！皋D(zhuǎn)樞」即轉(zhuǎn)輸，是「中土」的一個(gè)特殊功能，它對(duì)維持人體內(nèi)陰陽(yáng)、水火、臟腑之氣的正常運(yùn)轉(zhuǎn)、升降交通、相濟(jì)為用等方面有著重要的作用。

而上熱下寒的人，由于下焦的火熱長(zhǎng)期不足，導(dǎo)致脾胃的運(yùn)化能力也隨著下降，就像家里煤氣爐煮飯的道理一樣，鍋下面的火力都不夠，怎樣能煮出好吃的東西呢？

那怎樣補(bǔ)充促進(jìn)脾胃的運(yùn)化能力？

中醫(yī)認(rèn)為脾喜甘溫，《脾胃論》云：「甘溫以補(bǔ)其中而升陽(yáng)?！垢蕼乜芍㈥?yáng)升發(fā)，適用于脾陽(yáng)不足，元?dú)庀孪葜Y，補(bǔ)中益氣湯、升陽(yáng)益胃湯等，均用甘溫之品，臨床上常用的四君子湯、六君子湯也均以甘溫為主。