據(jù)2019年統(tǒng)計(jì)，中國(guó)確診糖尿病的患者有1.16億，占全球四分之一，18歲及以上的人群糖尿病患者前期的人數(shù)達(dá)到50.1%，意味著每?jī)蓚€(gè)成年人就有一個(gè)血糖是有問(wèn)題，所以不管您是否有測(cè)過(guò)血糖，很有可能血糖就有問(wèn)題?？瓶悼萍贾μ悄虿』颊邞?zhàn)勝糖尿病。
（一）魚(yú)類
魚(yú)類具有非常健康優(yōu)質(zhì)的蛋白，還具有非常好的油脂，叫omega-3(歐美加3)脂肪酸，對(duì)心臟健康非常有益，有些人甚至認(rèn)為魚(yú)類是這個(gè)星球上最健康的食物之一。鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、鯡魚(yú)、鳳尾魚(yú)和鯖魚(yú)是omega-3脂肪酸、DHA和EPA的重要來(lái)源，這些不飽和脂肪酸對(duì)心臟健康具有重大益處。定期攝取足夠的這些脂肪可以預(yù)防糖尿病患者得心臟病和中風(fēng)的并發(fā)癥。DHA和EPA可以保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，減輕炎癥反應(yīng)，并可能有助于改善您的動(dòng)脈功能。研究表明，經(jīng)常食用魚(yú)的人罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)較低，并且死于心臟病的可能性較小。同時(shí)也有研究表明，多吃魚(yú)也可能有助于調(diào)節(jié)血糖。
（二）綠葉蔬菜
綠色蔬菜營(yíng)養(yǎng)豐富，卡路里含量低，它們的可消化的碳水化合物或人體吸收的碳水化合物也非常低，因此它們不會(huì)顯著影響血糖水平。菠菜、甘藍(lán)和其他綠葉蔬菜是許多維生素(包括維生素C)和礦物質(zhì)的良好來(lái)源。一些研究表明，與沒(méi)有糖尿病的人相比，糖尿病人的維生素C水平較低，并且可能需要更多的維生素C。維生素C可充當(dāng)有效的抗氧化劑，還具有抗炎的功效。飲食中富含的維生素C可以幫助糖尿病患者增加血清維生素C的含量，同時(shí)減少炎癥和細(xì)胞損傷。
（三）鱷梨(別名 牛油果)
鱷梨的碳水化合物少，纖維含量高，而且鱷梨所含有的脂肪很健康，因此您不必?fù)?dān)心它們會(huì)提高血糖水平。同時(shí)，食用鱷梨還可以改善整體飲食質(zhì)量，并顯著降低體重和體重指數(shù)(BMI)。這使它們成為糖尿病患者的理想食物，特別是因?yàn)榉逝衷黾恿四继悄虿〉臋C(jī)會(huì)，很多糖友是肥胖的體型，鱷梨可能具有預(yù)防糖尿病的特有屬性。一項(xiàng)2019年的小鼠研究發(fā)現(xiàn)，僅在鱷梨中發(fā)現(xiàn)的一種脂肪分子鱷梨素B(AvoB)可抑制骨骼肌和胰腺的不完全氧化，從而降低了胰島素抵抗，從而改善血糖控制能力。但是在糖尿病患者和鱷梨之間利弊的研究還需要更多探索。
（四）雞蛋

實(shí)際上，雞蛋是讓您在兩餐之間保持飽腹和滿足感的最佳食物之一。經(jīng)常食用雞蛋還可以通過(guò)多種方式降低您患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。雞蛋可減輕炎癥、提高胰島素敏感性，增加HDL膽固醇(好的膽固醇)水平并改變LDL膽固醇(壞的膽固醇)的大小和形狀。一項(xiàng)2019年的研究發(fā)現(xiàn)，吃高脂、低碳水化合物的雞蛋早餐可以幫助糖尿病患者全天控制血糖水平。較早的研究說(shuō)，雞蛋的攝入可能與糖尿病患者的心臟病有關(guān)。但是，最近的一項(xiàng)對(duì)照研究綜述發(fā)現(xiàn)，在糖尿病患者中，每周食用6至12個(gè)雞蛋，并不會(huì)增加患心臟病的危險(xiǎn)因素。

（五）奇亞籽
奇亞籽是糖尿病患者的絕妙食物，它們的纖維含量極高，而可消化的碳水化合物含量卻很低。一份28克奇亞籽中有12克碳水化合物，這些碳水化合物中有11種是纖維，不會(huì)升高血糖。奇亞籽中的纖維可以通過(guò)減慢食物通過(guò)腸道和被吸收的速度來(lái)降低血糖水平。奇亞籽可以幫助您達(dá)到健康的體重，因?yàn)槔w維可以減少饑餓感并使您感到飽腹，同時(shí)奇亞籽還可以幫助糖尿病患者管理血糖。
（六）豆類
豆類很便宜，且營(yíng)養(yǎng)又健康。豆類富含B族維生素和有益礦物質(zhì)(鈣、鉀和鎂)和纖維。豆類的血糖指數(shù)也很低，這有助于預(yù)防糖尿病。在一項(xiàng)涉及3,000多名心血管疾病高風(fēng)險(xiǎn)參與者的研究中，豆類食用量較高的人罹患2型糖尿病的機(jī)會(huì)降低了35%。
要保持健康的血糖，最重要的因素就是要遵循營(yíng)養(yǎng)均衡的整體飲食。