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預(yù)防心血管疾病吃魚(yú)油管不管用

返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2021.06.11
隨著人們生活水平的改善,現(xiàn)在心血管疾病患者越來(lái)越多,已經(jīng)成為威脅人類(lèi)健康的頭號(hào)危險(xiǎn)因素。多年來(lái),人們也一直致力于尋找治療心血管疾病的方法,其中飲食保健是大家比較關(guān)注的一種。今天科康科技給大家說(shuō)說(shuō)吃魚(yú)油能預(yù)防心血管疾病?
長(zhǎng)期以來(lái),魚(yú)油作為一種保健品,各種廣告宣傳鋪天蓋地,說(shuō)魚(yú)油不僅有益于心臟、血管、大腦等器官健康,還能改善抑郁、精神衰退和兒童行為問(wèn)題,又能保護(hù)視力、抗炎抗過(guò)敏,孕婦吃魚(yú)油有利于胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。
這一系列的廣告詞,使得許多人對(duì)魚(yú)油的功效深信不疑,長(zhǎng)期服用,更有甚者選擇停藥吃魚(yú)油,自認(rèn)為找到了健康不傷身的治療方式,結(jié)果半年后就發(fā)生了心梗。

魚(yú)油之所以被大家關(guān)注到,主要因?yàn)槠渲泻胸S富的ω-3脂肪酸,有研究認(rèn)為,ω-3脂肪酸能夠降低甘油三酯,保護(hù)心血管健康,防止血栓形成,有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用,因此受到人們的追捧。

預(yù)防心血管疾病吃魚(yú)油管不管用

市面上的保健品魚(yú)油并沒(méi)有預(yù)防心血管疾病的作用!
當(dāng)我們提到某種物質(zhì)的功效時(shí),一定不能忽略它的含量,比如魚(yú)油是從深海魚(yú)中提取出來(lái)的物質(zhì),但是我們平時(shí)只靠吃深海魚(yú),是不可能達(dá)到防治疾病的效果的。同樣的,市面上大部分魚(yú)油都屬于保健品,也就是食品的一種,ω-3脂肪酸含量很少,并不能作為藥物使用,更沒(méi)有明確的治療疾病的效果,因此不能盲目迷信魚(yú)油。
目前,臨床上使用的是通過(guò)美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)的用于治療高甘油三酯的大劑量(4g/日)高純度二十碳五烯酸(EPA),屬于處方藥,并非市面上常見(jiàn)的魚(yú)油保健品。
吃魚(yú)油不如多吃深海魚(yú)
美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議通過(guò)每周吃1~2次魚(yú)來(lái)補(bǔ)充ω-3脂肪酸,而不是吃魚(yú)油。從健康角度來(lái)說(shuō),清蒸和水燉是最有利于保持魚(yú)的低脂健康特色的烹飪方式,烹飪過(guò)程中少油少鹽,再搭配一些新鮮的蔬菜水果一起食用,均衡膳食才能最大程度上減少心血管疾病的發(fā)生。
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